Gyártja a

Kerámia santoku kés fehér KYOCERA.

A kés élhossza 14 cm; fehér színű él; fekete, műanyag markolat.
A santoku egy japán szakácskés, amely leginkább zöldségek szeletelésére, kockázására lett kifejlesztve. E mellet használható általános szeletelőkésként is.

A penge anyaga kerámia, ami cirkónium-oxidból készül 1500 Celsius fokon 3-20000 tonna/m2 nyomással. Ezen gyártási technológiának köszönhetően a gyémánt mellett a legkeményebb anyag.
A kerámiapenge nem rozsdásodik és nem változtatja meg a felszeletelt étel ízét,illatát. Nem ad át fém ionokat az ételeknek. Fém allergiások is használhatják!
A kerámia az egyetlen olyan anyag, ami tartósan éles marad.
A kerámia kések súlya csak fele, az ugyanolyan méretű acél késeknek.
Könnyű tisztítás: a késeket nedves szivaccsal letisztítjuk és szárazra töröljük.
Műanyag vagy fa vágódeszkával használjuk.
A kerámia penge, ha leejtjük eltörhet, ha megfeszítjük elpattanhat.
Ne vágjunk fagyasztott ételt vagy csontot.
Ne ejtsük el, ne csapjuk kemény felülethez.
Ne feszítsük, ne fúrjunk vagy kaparjunk vele.
Ne vágjunk kövön, márványon vagy üvegen.
Az élezést bízzuk szakszervizre.