Gyártja a

Kerámia hámozó kék KYOCERA.

Vízszintes, 4 cm-es kerámia pengével; műanyag, kék színű nyéllel.
A penge anyaga kerámia, ami cirkónium-oxidból készül 1500 Celsius fokon 3-20000 tonna/m2 nyomással. Ezen gyártási technológiának köszönhetően a gyémánt mellett a legkeményebb anyag.
A kerámiapenge nem rozsdásodik és nem változtatja meg a felszeletelt étel ízét,illatát. Nem ad át fém ionokat az ételeknek. Fém allergiások is használhatják!
A kerámia az egyetlen olyan anyag, ami tartósan éles marad.